Afaceri dulci în vechiul București: Primele fabrici de ciocolată

Fabrica de ciocolată G. Dobriceanu, fondată în anul 1872, a fost prima de acest tip din România. Mai târziu au apărut și alte întreprinderi de același fel. “Pentru lucrătorii săi, Fabrica «Regina Maria» posedă locuinţe, pe care le pune gratuit la dispoziţie. Fabrica a organizat un serviciu special de asistenţă (îngrijire medicală gratuită), precum şi o societate de ajutor reciproc, cu un capital de un milion de lei”, scriau gazetele despre cea mai prosperă afacere a anilor ’30.